Aceto di mele Bio mela madre De Nigris 500 ml

Aceto di Mele Bio Mela Madre De Nigris – L'Élite della Fermentazione Naturale e del Benessere Organico (500 ml)

Dati Tecnici, Proprietà e Specifiche

• Tipologia di Prodotto: Aceto di mele biologico, non filtrato e non pastorizzato.
• Caratteristica Chiave: Con "Madre" dell'aceto (colture batteriche vive ed enzimi nativi).
• Certificazioni: Biologico (Agricoltura UE/100% Mele Italiane), Senza Glutine.
• Profilo Sensoriale: Colore ambrato e naturalmente torbido (dovuto alla presenza della madre). Aroma fruttato, sapore aspro ma morbido e vellutato, con spiccate note di mela fresca.
• Acidità: 5% (Acidità naturale ideale per l'uso quotidiano).
• Produttore / Marchio: De Nigris (Acetifici Italiani Modena, eccellenza italiana dal 1889).
• Formato: Bottiglia in vetro hardware da 500 ml (500 millilitri) con tappo salvagoccia.

Dati Nutrizionali & Macronutrienti (Valori medi per 100 ml / per Porzione da 15 ml):

• Valore Energetico (Calorie):
  • Per 100 ml: ~21 kcal
  • Per porzione (~1 cucchiaio da 15 ml): ~3 kcal
• Grassi: 0 g
• Carboidrati: ~0.2 g (per 100 ml) / 0 g (per porzione)
  • di cui Zuccheri: ~0.2 g (per 100 ml) / 0 g (per porzione)
• Proteine: 0 g
• Sale: <0.01 g

Benefici Principali & Performance per la Salute:

• Supporto al Microbiota Intestinale: Essendo un alimento crudo e non pastorizzato, apporta batteri "buoni" che favoriscono l'equilibrio della flora batterica e la salute dell'intestino.
• Ottimizzazione Glicemica: Consumato prima o durante i pasti principali, l'acido acetico aiuta a mitigare l'impatto glicemico dei carboidrati, migliorando la sensibilità all'insulina (ideale per chi si allena e tiene sotto controllo i macro).
• Ausilio Digestivo Naturalizzato: Stimola la produzione di succhi gastrici, favorendo una digestione più rapida ed efficiente e riducendo il gonfiore addominale post-prandiale.
• Depurativo e Saziante: Spesso utilizzato al mattino diluito in acqua tiepida per favorire l'idratazione e stimolare il metabolismo in fase di digiuno intermittente o definizione.

Consigli d'Uso, Applicazione & Conservazione:

1. La Routine del Mattino (Wellness): Diluire un cucchiaio (circa 15 ml) di Mela Madre De Nigris in un bicchiere di acqua tiepida, eventualmente con un pizzico di cannella, da assumere a digiuno per attivare l'organismo.
2. Il Condimento Simmetrico: Perfetto per condire insalate miste, verdure grigliate, o per marinare carni bianche e pesce. Dona acidità senza coprire i sapori delicati delle materie prime.
3. Agitare Prima dell'Uso (Cruciale): Per distribuire simmetricamente la "Madre" e i suoi sedimenti benefici depositati sul fondo della bottiglia, agitare energicamente il flacone prima di ogni singolo utilizzo.
4. Mantenimento di Stoccaggio: Conservare la bottiglia in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Non necessita di refrigerazione dopo l'apertura, poiché l'acidità naturale ne garantisce l'auto-conservazione biologica.