Amaro Vecchio Amaro del Capo 70 cl

Vecchio Amaro del Capo – Caffo (70 cl)

Profilo Sensoriale:

• Colore: Ambrato scuro con caldi riflessi dorati.
• Al Naso: Un bouquet ricco e mediterraneo, con note distintive di menta piperita, anice, liquirizia e sentori agrumati di mandarino e arancia amara.
• Al Palato: Inizialmente dolce e avvolgente, evolve rapidamente in una complessità erbacea e speziata, con un corpo pieno che diventa vellutato se servito ghiacciato.
• Finale: Persistente, fresco e piacevolmente amaricante, con ritorni botanici di camomilla e ginepro.

Caratteristiche Tecniche:

• Ingredienti: Infusione di 29 erbe officinali (tra cui arancia amara, arancia dolce, liquirizia, mandarino, camomilla e ginepro).
• Grado Alcolico: 35% vol.
• Formato: 70 cl.
• Origine: Limbadi (Vibo Valentia), Calabria, Italia.

Consigli per il Consumo:

• Servizio: Rigorosamente ghiacciato a -20°C. Si consiglia di conservare sia la bottiglia che i bicchierini tipici nel congelatore.
• Capo Tonic: Una parte di Amaro del Capo, acqua tonica, ghiaccio e una fetta di lime per un long drink rinfrescante.
• Mixology: Eccellente come sostituto del vermouth in cocktail innovativi o aggiunto al caffè per un tocco calabrese.