CARCIOFI ALLA BRACE ORTOCORI 320 GR.
I "Carciofini alla Brace" di ortoCori sono una specialità gastronomica italiana (bandiera italiana/100% italiani) ottenuta da carciofini piccoli e teneri, selezionati e lavorati dal fresco.
Questi carciofini vengono grigliati su brace viva, un processo artigianale che conferisce loro un sapore intenso e affumicato e una consistenza morbida ma compatta. Successivamente vengono conservati in un mix di olio di semi di girasole e olio extra vergine di oliva, arricchito con piante aromatiche e aceto di vino, che esalta il gusto mediterraneo del prodotto.Sono ideali da gustare come antipasto rustico, per arricchire insalate, come contorno per secondi piatti di carne o pesce, o semplicemente su crostini e pane casereccio.Ingredienti principali: Carciofini (55%), olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, piante aromatiche, aceto di vino.Valori nutrizionali (per 100g di prodotto sgocciolato): Energia 725 kJ/176 kcal, Grassi 17 g (di cui saturi 1,8 g), Carboidrati 1,5 g (di cui zuccheri 0,8 g), Fibre 4,3 g, Proteine 2,1 g, Sale 1,7 g.