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Formaggio Caciocavallo Regionale Auricchio 1,6 kg
di
AURICCHIO
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Caciocavallo Regionale Auricchio, formaggio a pasta filata prodotto con latte italiano nello storico stabilimento di Somma Vesuviana (Napoli), secondo l'antica ricetta del fondatore Don Gennaro Auricchio. Stagionato oltre 4 mesi, ha pasta a scaglie, sapore pieno e leggermente piccante, ricorda il provolone ma con carattere piu' deciso, e consistenza fragrante. Venduto in forma intera da circa 1,6 kg, e' ideale da tavola, affettato, sciolto in fonduta o su taglieri, ottimo abbinato a salumi, pane e vino rosso o birra.
Tipo: Semiduro
Unità di misura: kg
Articolo modificato: No
Quantità: 1.6
Latte: Vaccino
Unità di misura: kg
Articolo modificato: No
Quantità: 1.6
Latte: Vaccino
- Caciocavallo Regionale Auricchio, formaggio a pasta filata di latte italiano
- Prodotto nello storico stabilimento di Somma Vesuviana secondo l'antica ricetta
- Stagionato oltre 4 mesi, sapore pieno e leggermente piccante
- Consistenza fragrante, ricorda il provolone con carattere piu' deciso
- Forma intera da circa 1,6 kg, ideale da tavola, affettato o sciolto in fonduta
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