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Formaggio Pecorino di Moliterno Auricchio 250 g
di
AURICCHIO
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Pecorino di Moliterno Auricchio, formaggio a pasta dura prodotto con latte di pecora in Basilicata. Il Canestrato di Moliterno tradizionale, protetto da marchio IGP nella sua versione certificata, si distingue per la caratteristica crosta rigata data dai canestri di giunco e la stagionatura in grotte naturali di montagna. Sapore che va dal dolce e delicato nelle forme piu' giovani, al deciso e piccante in quelle piu' stagionate. Ottimo da tavola o da grattugia, formato in trancio da circa 250 g.
Prodotto: Formaggio Pecorino di Moliterno Auricchio 250 g
Ingrediente principale: Latte di pecora
Sensibile al calore: No
Paese di origine: Italia
Numero articoli: 1
Regione Italiana: Basilicata
Ingrediente principale: Latte di pecora
Sensibile al calore: No
Paese di origine: Italia
Numero articoli: 1
Regione Italiana: Basilicata
- Pecorino di Moliterno Auricchio, formaggio a pasta dura di latte di pecora
- Prodotto tradizionale della Basilicata, tipico dell'area di Moliterno
- Sapore che varia dal dolce e delicato al deciso e piccante con la stagionatura
- Caratteristica crosta rigata, tipica dei canestri di giunco tradizionali
- Trancio da circa 250 g, ottimo da tavola o da grattugia
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