Olio extra vergine di oliva Farchioni 1 lt

Farchioni Il Casolare / Classico – Olio Extra Vergine di Oliva (1 lt)

Valori Nutrizionali & Macro (Valori medi per 100 ml):

• Energia: 824 kcal / 3389 kJ
• Proteine: 0 g
• Carboidrati: 0 g
  • di cui Zuccheri: 0 g
• Grassi: 91,6 g
  • di cui Acidi Grassi Saturi: 13,0 g
  • di cui Acidi Grassi Monoinsaturi (Acido Oleico): 69,6 g (Grassi sani)
  • di cui Acidi Grassi Polinsaturi: 9,0 g
• Vitamina E: 17 mg
• Sale: 0 g

Il grasso nobile per eccellenza nella dieta dello sportivo: Un singolo cucchiaio da cucina (circa 10 ml / 9 g) apporta all'incirca 82 kcal di pura energia pulita, composta quasi interamente da acidi grassi monoinsaturi. Per chi sostiene uno stile di vita molto attivo, con duri allenamenti quotidiani in palestra o sul campo da basket, l'olio EVO Farchioni è una risorsa nutrizionale insostituibile. Utilizzato a crudo sui propri piatti, favorisce l'assorbimento delle vitamine liposolubili, contrasta lo stress ossidativo muscolare grazie all'altissimo contenuto di polifenoli e Vitamina E, e sostiene la salute articolare e cardiovascolare, inserendosi perfettamente in una programmazione alimentare pulita e focalizzata sulla performance.

Specifiche Tecniche & Caratteristiche:

• Estrazione a Freddo: Lavorazione meccanica a temperatura rigorosamente inferiore ai 27°C, metodo fondamentale per preservare intatte tutte le proprietà nutritive, i profumi originari dell'oliva e la bassissima acidità naturale.
• Profilo Organolettico Equilibrato: Gusto armonico, rotondo e fruttato medio, con note di erba tagliata e pomodoro verde, studiato per sposarsi con armonia senza sovrastare gli altri ingredienti.
• Certificazione di Qualità: Sottoposto a rigidi controlli di filiera che ne attestano la purezza e la conformità ai più elevati standard commerciali europei.
• Formato Ottimale: Bottiglia in vetro scuro da 1 litro, scelta tecnica cruciale per fare barriera contro la luce solare diretta e prevenire i processi di foto-ossidazione, mantenendo l'olio fresco e integro nel tempo.

Vantaggi per lo Stile di Vita e l'Uso in Cucina:

• La Base della Dieta Mediterranea Quotidiana: Grazie alla sua straordinaria versatilità e stabilità termica, è perfetto sia per l'utilizzo a crudo (per condire insalate, bresaola, riso, carne ai ferri o la classica bruschetta) sia per le cotture e i sughi della tradizione. È l'ingrediente principe per preparare piatti sani e nutrienti da condividere a tavola con la propria famiglia o con la mamma nelle occasioni speciali.
• Ideale per le Cene di Gruppo tra Amici: La bottiglia da 1 litro è la pezzatura ideale da tenere sempre pronta sulla penisola della cucina o sul tavolo quando si ospita il proprio gruppo di tre o più amici per una cena post-allenamento. Un filo d'olio a crudo su un piatto di pasta o su un secondo di carne dà quel tocco gourmet che valorizza la convivialità e il relax del weekend.

Consigli di Conservazione:

• L'olio extra vergine di oliva è un prodotto vivo che teme la luce, il calore e l'ossigeno. Per preservarne il sapore fruttato e i grassi nobili, conservare la bottiglia in un luogo fresco e asciutto (temperatura ideale tra i 14°C e i 20°C), lontano da fonti di calore diretto come i fornelli o il forno, e assicurarsi di riavvitare saldamente il tappo dopo ogni utilizzo per evitare l'ossidazione dell'aria.