Pasta Ditalini Rigati Garofalo n. 55 500 g – Pasta di Semola di Grano Duro Pasta di Gragnano IGP

La Pasta Ditalini Rigati Garofalo n. 55 è un formato piccolo e versatile, realizzato con semola di grano duro 100% italiano e certificato Pasta di Gragnano IGP. La tra filatura al bronzo garantisce una superficie ruvida e porosa che trattiene al meglio i condimenti, rendendola ideale per zuppe, minestroni e piatti cremosi.

Caratteristiche principali

• Formato: ditalini rigati, piccoli tubetti con scanalature esterne
• Ingredienti: semola di grano duro
• Origine: Italia (grano coltivato in UE/non UE, macinato in Italia)
• Trafilatura al bronzo: conferisce texture ruvida e resa perfetta in cottura
• Certificazione: Pasta di Gragnano IGP
• Tempo di cottura: circa 9 minuti

Dieta e porzioni

• Valore energetico tipico: 351 kcal per 100 g
• Porzione standard (80 g): circa 281 kcal

Benefici e utilizzo

• Consistenza cremosa e texture soddisfacente grazie alla forma e alla ruvidità
• Perfetta per minestre nutrienti e piatti a base di legumi, in grado di assorbire aromi e brodi
• Ideale anche per ricette per bambini: il formato piccolo è facile da mangiare
• Fonte significativa di fibre e proteine vegetali

Informazioni aggiuntive

• Garofalo utilizza plastiche in parte riciclate e ha iniziato a compensare le emissioni carboniche relative all’imballaggio dal 2022
• Rispettando la tradizione artigianale, ogni fase della produzione punta a garantire qualità, gusto e sostenibilità ambientale

Conservazione

• Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo da luce diretta
• Ideale per mantenere croccantezza e sapori originali nel tempo