Pasta Fusilli Fabbrica della Pasta di Gragnano IGP 500g – Trafilata al Bronzo e a Lenta Essiccazione

Pasta artigianale prodotta a Gragnano, nel cuore della tradizione pastaia campana, i Fusilli della Fabbrica della Pasta di Gragnano IGP sono realizzati con semola di grano duro 100% italiano e acqua pura delle sorgenti dei Monti Lattari. La trafilatura al bronzo dona una superficie ruvida che trattiene perfettamente ogni tipo di condimento, mentre l’essiccazione lenta a bassa temperatura esalta gusto e consistenza. Caratteristiche principali:

• Formato: Fusilli
• Peso netto: 500 g
• Trafilatura: Al bronzo, per una presa ottimale dei sughi
• Essiccazione: Lenta e a bassa temperatura
• Grano: 100% italiano, lavorato artigianalmente
• Certificazione: IGP – Indicazione Geografica Protetta
• Origine: Gragnano (NA), Campania – Italia
• Ideale per: Ragù, sughi ricchi, condimenti a base di verdure o formaggi

Ingredienti:

• Semola di grano duro
• Acqua

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 1490 kJ / 351 kcal
• Grassi: 1,5 g
  • di cui acidi grassi saturi: 0,3 g
• Carboidrati: 72 g
  • di cui zuccheri: 3,5 g
• Proteine: 12,5 g
• Sale: 0,01 g

Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.