Vino bianco Pinot Grigio DOC Santa Margherita 75 cl

Santa Margherita Pinot Grigio Valdadige DOC – Vino Bianco Premium (75 cl)

Nato nel 1961 dall'intuizione della cantina Santa Margherita, questo vino ha fatto la storia dell'enologia moderna: è stato infatti il primo Pinot Grigio a essere vinificato in bianco (separando immediatamente il mosto dalle bucce ramate), creando uno stile pulito ed elegante che è diventato un vero e proprio punto di riferimento globale. Ottenuto da uve coltivate nella prestigiosa zona della Valdadige, è un vino camaleontico e raffinato, perfetto per la tavola quotidiana o per celebrare i momenti speciali.

Valori Nutrizionali & Calorie (Valori medi per 100 ml):

• Energia: 74 kcal / 310 kJ
• Proteine: 0 g
• Carboidrati: 0,2 g
  • di cui Zuccheri: 0,1 g (Residuo zuccherino quasi nullo)
• Grassi: 0 g
• Sale: 0 g
• Gradazione Alcolica: 12,5% Vol. (Variabile in base all'annata)

Il calcolo per il calice (125 ml): Un calice standard di Pinot Grigio Santa Margherita apporta solo 92 kcal. Avendo un profilo secco, una gradazione alcolica bilanciata (,5%$ Vol.) e un quantitativo di zuccheri praticamente azzerato, è un vino estremamente "pulito". Si inserisce in modo impeccabile nella pianificazione dei macro per chi mantiene uno stile di vita attivo e orientato al fitness, permettendo di godersi un brindisi di altissima qualità territoriale senza pesare sul bilancio calorico settimanale.

Profilo Sensoriale & Note di Degustazione:

• Vitigno: 100% Pinot Grigio.
• Zona di Origine: Vigneti selezionati nella DOC Valdadige (Trentino-Alto Adige / Veneto).
• Aspetto: Colore giallo paglierino scarico, limpido, brillante e di grande freschezza visiva.
• Al Naso: Il bouquet è pulito, fine e piacevolmente intenso. Spiccano intense note di frutta a polpa bianca (pera fragrante e mela Golden), arricchite da freschi sentori floreali di gelsomino e accenni citrini.
• Al Palato: Al sorso si distingue per la sua eccezionale freschezza e per una vibrante acidità che invita continuamente alla beva. È un vino secco, snello, di grande armonia, caratterizzato da un corpo agile e da un finale piacevolmente minerale.
• Retrogusto: Pulito e rinfrescante, lascia sul palato una persistente nota fruttata e agrumata.

Specifiche Tecniche:

• Denominazione: Valdadige D.O.C. Pinot Grigio.
• Vinificazione: Vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per circa 10-15 giorni, per preservare intatti i profumi primari del vitigno.
• Affinamento: Maturazione in vasche di acciaio a temperatura controllata per alcuni mesi fino all'imbottigliamento, salvaguardando la freschezza naturale del vino.
• Gradazione: 12,5% Vol.
• Formato: Bottiglia in vetro da 75 cl.

Vantaggi per lo Stile di Vita e la Condivisione:

• L'Aperitivo Perfetto per il Weekend: Il Pinot Grigio Santa Margherita è il re indiscusso dei brindisi informali. Stappare una bottiglia da 75 cl è l'ideale per accogliere a casa il proprio gruppo di amici per un aperitivo fresco prima di uscire per la serata, creando subito un'atmosfera rilassante e conviviale.
• Ideale per i Piatti della Dieta Fit: Grazie alla sua straordinaria freschezza e pulizia, è il compagno ideale per esaltare i piatti tipici di un'alimentazione sana e proteica: si sposa magnificamente con insalate di mare, tartare di pesce, bresaola con rucola e grana, carni bianche alla piastra o piatti a base di sushi.
• Un Classico d'Autore per la Famiglia: La reputazione e la storicità di questa etichetta la rendono una scelta dal successo assicurato quando si organizza una cena in famiglia o si vuole fare un piccolo omaggio di qualità alla propria madre durante una ricorrenza.

Consigli di Servizio:

• Temperatura di Servizio: Va servito ben fresco, a una temperatura ideale di 8°C - 10°C. Utilizzare calici da vino bianco di media ampiezza per valorizzare la freschezza aromatica e la vivacità del sorso.