Le Midolline Barilla sono pasta corta e curva, ideali per minestre, zuppe e piatti in brodo. Con una superficie ruvida ottenuta tramite trafilatura al bronzo, queste mezze conchiglie trattengono perfettamente i condimenti, garantendo cremosità e consistenza in ogni boccone.
Caratteristiche principali
-
Formato: mezze conchiglie curve, perfette per zuppe e piatti in brodo
-
Ingredienti: semola di grano duro 100 % italiano, acqua
-
Trafilatura al bronzo: aderisce al sugo per un sapore intenso
-
Cottura consigliata: 9–10 minuti
-
Confezione: 500 g, ideale per 5 porzioni abbondanti
Valori nutrizionali medi per 100 g
-
Energia: 355 kcal / 1 488 kJ
-
Grassi: 1,5 g (di cui saturi: 0,3 g)
-
Carboidrati: 73 g (di cui zuccheri: 3,9 g)
-
Fibre: 3 g
-
Proteine: 13 g
-
Sale: 0 g
Calorie per porzione
Porzione standard da 80 g (peso crudo): circa 284 kcal
Suggerimenti d’uso e abbinamenti
-
Ideali con brodi di carne, verdure o pesce per piatti caldi e nutrienti
-
Perfette in zuppe cremose con legumi, ortaggi o spezie aromatiche
-
Utili anche in pasticci al forno, gratin e piatti unici
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e lontano da luce diretta e fonti di calore per preservare freschezza e gusto.