VINO ROSSO PINOT NERO ELENA WALCH ALTO ADIGE DOC 75 CL
ELENA WALCH
€ 19,46 IVA incl.
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Colore: Rosso
Gradazione alcolica: 13,5
Firmato: No
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Vitigno: Pinot nero
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Trentino-Alto Adige
Reperibilità: Media
Tipologia: Fermo
Zona di produzione Italiana: Sud Tirol
Denominazione: DOC
Vitigni: 100% Pinot Nero
Abbinamenti: Carne rossa
Categoria: Vini Rossi
Contiene Solfiti: Si
Il Pinot Nero di Elena Walch rappresenta l'eccellenza vitivinicola dell'Alto Adige. Questo vino rosso fermo nasce da un mosaico di vigneti situati tra i 400 e i 950 metri di altitudine, dove il clima mediterraneo incontra le correnti fresche delle Dolomiti.
La vinificazione avviene con una macerazione sulle bucce di circa dieci giorni, seguita da una fermentazione in acciaio a temperatura controllata. L'affinamento, suddiviso tra acciaio e grandi botti di rovere, permette di mantenere intatti i profumi varietali, regalando un vino dal carattere fragrante e autentico.
Nel calice si presenta con un colore rubino brillante, rivelando al naso sentori di piccoli frutti rossi, ciliegia e una leggera nota speziata. Al palato si distingue per la sua struttura ben definita, la sapidità minerale e un finale fresco e persistente.
- Prodotto con uve Pinot Nero selezionate nei vigneti dell'Alto Adige
- Profilo aromatico ricco con note di ciliegia, lampone e pepe bianco
- Struttura ferma e tannini delicati per un sorso armonioso e pulito
- Affinamento curato in acciaio e grandi botti di rovere per preservare la freschezza
- Ideale in abbinamento a risotti, salumi e piatti a base di carne