Vino bianco sauvignon Venezia Giulia IGT Jermann 75 cl

Il Sauvignon Jermann nasce da uve Sauvignon Blanc coltivate a Dolegna del Collio, nel cuore della Venezia Giulia, su terreni di marna e arenaria (la tipica "ponca" friulana) che regalano mineralità e finezza aromatica. Vinificato e affinato esclusivamente in acciaio per circa 6 mesi, preserva intatta la freschezza varietale del vitigno.

Nel calice si presenta di un giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso è intenso ed elegante, con note di frutta a polpa bianca, fiori di sambuco, agrumi mediterranei ed erbe aromatiche. Al palato è fresco e sapido, con un caratteristico richiamo di menta e pepe verde tipico del vitigno, chiuso da un finale persistente e minerale.

Vino bianco versatile, ideale in abbinamento con antipasti di mare, primi piatti a base di pesce, crudi di crostacei e formaggi freschi. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 10-12°C.

Formato: bottiglia da 75 cl.