Pasta Rigacuore La Molisana 500g – Grano 100 % Italiano

La Pasta Rigacuore La Molisana è un formato originale che unisce estetica e tradizione, confezionato in grano duro 100 % italiano. Realizzata con decorticazione a pietra e trafilata al bronzo, presenta una forma a cuore con doppia piega, studiata per offrire una consistenza corposa e una perfetta aderenza ai sughi, pur non essendo integrale.

Caratteristiche principali

• Formato a cuore con doppia piega, dal design unico e caratteristico
• Grano duro 100 % italiano per qualità e tracciabilità
• Trafilatura al bronzo e decorticazione a pietra: superficie ruvida e porosa
• Cottura consigliata: 14 minuti
• Ideale per piatti creativi come insalate di pasta, minestre leggere e ricette gourmet

Valori nutrizionali medi per 100 g

• Energia: 351 kcal / 1.473 kJ
• Grassi: 1,5 g (saturi: 0,3 g)
• Carboidrati: 71 g (zuccheri: 3,2 g)
• Fibre: 3 g
• Proteine: 14 g
• Sale: 0,02 g

Calorie per porzione

• Porzione standard di 80 g (peso da cruda): circa 281 kcal

Utilizzo consigliato

• La forma a cuore e la superficie irregolare la rendono perfetta per condimenti a base di crema, verdure o sughi corposi
• Adatta a piatti freddi e tajanelle estive, esalta il gusto con ingredienti freschi e aromatici

Conservazione

Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo da luce e fonti di calore per preservare integrità e aroma della pasta.