Anice Reale La Sorgente 50 cl

Anice Reale – La Sorgente (50 cl)

Profilo Sensoriale:

• Aspetto: Cristallino, trasparente e limpidissimo. Diventa piacevolmente opalescente (effetto "ouzo") se miscelato con acqua fredda.
• Al Naso: Estremamente intenso, balsamico e penetrante. Spiccano le note pure e pulite dell'anice stellato e dei semi di anice, con una piacevole sensazione di freschezza.
• Al Palato: Dolce, caldo e avvolgente. L'attacco zuccherino è immediatamente bilanciato dalla spinta aromatica e rinfrescante dell'anice, che dona una sensazione di pulizia immediata in bocca.
• Finale: Lunghissimo, persistente e spiccatamente balsamico, con un retrogusto dolce che rinfresca il palato.

Specifiche Tecniche:

• Grado Alcolico: Tipicamente tra il 30% e il 40% vol. (a seconda della specifica ricetta d'imbottigliamento).
• Formato: 50 cl.
• Tipologia: Liquore all'Anice / Anisetta.
• Produttore: Distilleria La Sorgente.
• Caratteristica: Ottimo potere digestivo.

Consigli di Servizio & Uso:

• Il Classico "Corretto": Poche gocce sono ideali per correggere il caffè espresso, esaltandone l'aroma senza coprirlo.
• Liscio o con la "Mosca": Servire a temperatura ambiente o ben freddo come digestivo, magari con un chicco di caffè ("mosca") nel bicchiere.
• Dissetante Estivo (Allungato): Versare una parte di Anice Reale in un bicchiere d'acqua ghiacciata e tanto ghiaccio per ottenere una bevanda dissetante e rigenerante, tipica delle calde giornate estive.
• In Pasticceria: Perfetto per aromatizzare dolci tradizionali, biscotti secchi (come i famosi anesini) e taralli dolci.