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PASTA FUSILLI FERRETTO GASTRONAUTA 500 GR.
di
GASTRONAUTA
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PASTA FUSILLI FERRETTO GASTRONAUTA 500 GR.
Questo formato è l'emblema dell'artigianalità tradizionale del Sud Italia (in particolare Calabria e Basilicata). I Fusilli al Ferretto sono così chiamati perché la pasta viene lavorata avvolgendola attorno a un sottile ferro (il "ferretto") prima dell'essiccazione.
Questo formato è l'emblema dell'artigianalità tradizionale del Sud Italia (in particolare Calabria e Basilicata). I Fusilli al Ferretto sono così chiamati perché la pasta viene lavorata avvolgendola attorno a un sottile ferro (il "ferretto") prima dell'essiccazione.
- Tecnica Unica: L'avvolgimento conferisce una spirale perfetta e una leggera cavità interna, che li rende dei veri e propri "pozzi" per i sughi.
- Superficie: La lavorazione a mano o semi-artigianale garantisce una superficie estremamente porosa e ruvida.
- Abbinamento Ideale: Sono il formato per eccellenza per ragù di carne corposi (soprattutto di maiale o cacciagione), sughi ricchi di verdure come le melanzane, o condimenti a base di ricotta.
Prodotto: Pasta fusilli
Ingrediente principale: Grano duro
Tipo di preparazione: Crudo
Sensibile al calore: Sì
Paese di origine: Italia
Imballaggio: Sacchetto
Tipo di contenitore: Sacchetto
Numero articoli: 1
Allergene: Cereali contenenti glutine
Confezione: Sacchetto
Unità di misura del numero di unità: gr.
Peso: 500
Ingrediente principale: Grano duro
Tipo di preparazione: Crudo
Sensibile al calore: Sì
Paese di origine: Italia
Imballaggio: Sacchetto
Tipo di contenitore: Sacchetto
Numero articoli: 1
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Confezione: Sacchetto
Unità di misura del numero di unità: gr.
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