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CIOCCOLATO DI MODICA IGP 70% GASTRONAUTA 100 GR.



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EAN: 8033256091678
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SKU: 151199
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CIOCCOLATO DI MODICA IGP 70% GASTRONAUTA 100 GR.

Cioccolato di Modica a Indicazione Geografica Protetta (IGP) con un minimo di 70% di cacao, prodotto secondo la tradizionale lavorazione a bassa temperatura che ne preserva le proprietà organolettiche e la consistenza unica.
  • Caratteristiche: Si distingue per la sua consistenza granulosa e friabile dovuta alla mancata fase di concaggio e per l'aspetto grezzo.
  • Gusto: È un fondente deciso ma bilanciato, con note di pasta amara di cacao e la dolcezza dello zucchero, che esprime pienamente l'aroma del cacao selezionato.
  • Ingredienti: Contiene principalmente pasta amara di cacao e zucchero.
  • Tradizione: Rispetta il metodo di lavorazione lento e laborioso tipico del territorio modicano, in Sicilia.
È una tavoletta di cioccolato puro, senza aggiunta di lecitine o grassi, ideale per gli intenditori che cercano un'esperienza di gusto intensa e autentica.
Prodotto: Cioccolato modica 70%
Sensibile al calore:
Paese di origine: Italia
Imballaggio: Barra singola
Tipo di contenitore: Barra singola
Numero articoli: 1
Allergene: Frutta a guscio
Confezione: Barra singola
Unità di misura del numero di unità: gr.
Peso: 100
Regione Italiana: Sicilia
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