Prosecco Treviso DOC La Gioiosa 75 cl

La Gioiosa Prosecco Treviso DOC – Il Brindisi d'Élite Fresco e Vivace (75 cl)

Dati Tecnici, Origine e Calorie

• Tipologia di Prodotto: Vino Spumante DOC (Denominazione di Origine Controllata).
• Varietà / Tipologia: Spumante Brut / Extra Dry (a seconda della specifica declinazione di gamma).
• Vitigno: Glera (100%).
• Zona di Produzione: Vigneti situati nell'area DOC della provincia di Treviso (Veneto).
• Gradazione Alcolica: 11% Vol.
• Produttore / Cantina: La Gioiosa (Famiglia Moretti Polegato - Crocetta del Montello).
• Formato: Bottiglia in vetro da 75 cl (750 ml).
• Valore Calorico (per calice - circa 100 ml): ~70-80 kcal. Un apporto energetico moderato e perfettamente bilanciato per un calice da aperitivo.

Proprietà Organolettiche & Note di Degustazione

• Colore: Giallo paglierino scarico, brillante e geometricamente limpido, attraversato da un perlage fine, numeroso e di eccellente persistenza.
• Bouquet Olfattivo: Spiccatamente fruttato e floreale. Si apre con nette e fragranti note di mela Golden, pera e pesca bianca, arricchite da una sottile e raffinata scia di piccoli fiori bianchi di campo.
• Gusto: Al palato è secco, fresco e piacevolmente vivace. L'ottima acidità stimola simmetricamente le papille gustative, fondendosi con una morbidezza fruttata che lascia la bocca pulita, sapida e gratificata.

Benefici Principali:

• Versatilità Conviviale Suprema: È la bollicina ideale per aprire la serata, capace di mettere d'accordo tutti i palati grazie alla sua freschezza immediata.
• Perlage Persistente Ingegnerizzato: La spumantizzazione controllata assicura che il vino mantenga la sua vivacità nel calice per tutta la durata della degustazione.
• Qualità Certificata DOC: Prodotto sotto il rigido disciplinare della Denominazione di Origine Controllata, che garantisce la tracciabilità millimetrica della filiera e l'origine trevigiana delle uve.
• Formato Classico da Condivisione: La bottiglia da 75 cl è la misura geometricamente perfetta per servire circa 5-6 calici standard, ottimizzando il servizio a tavola.

Consigli di Servizio & Abbinamenti Gastronomici:

1. La Temperatura: Va servito rigorosamente freddo. La temperatura ideale di servizio è compresa tra i 6 e gli 8. Si consiglia di raffreddarlo gradualmente in frigorifero o di utilizzare un secchiello con acqua e ghiaccio per circa 20 minuti prima dell'apertura.
2. Il Calice: Utilizza un calice da spumante moderno a diamante (ampio al centro e stretto in cima) o una classica flûte per concentrare i profumi e godere visivamente dello sviluppo del perlage.
3. Abbinamenti d'Élite: Straordinario come aperitivo d'apertura. Si sposa simmetricamente con finger food, stuzzichini salati, crudi di mare, fritture leggere di paranza, primi piatti delicati a base di verdure e formaggi freschi a pasta morbida.