Il Casolare Non Filtrato è un olio extra vergine di oliva ottenuto esclusivamente da spremitura a freddo, che conserva intatto il gusto autentico delle olive appena raccolte. Non filtrato, mantiene la sua naturale torbidità e tutti gli aromi originari, offrendo un'esperienza sensoriale intensa e genuina.
Caratteristiche del prodotto:
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Olio Extra Vergine di Oliva Non Filtrato
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Estratto a freddo da olive selezionate
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Fruttato medio, con note verdi e fresche
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Sapore deciso ma equilibrato
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Aspetto naturalmente velato e torbido
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Conserva tutte le componenti aromatiche naturali
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Confezionato nel rispetto degli standard QAS Farchioni
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Bottiglia da 1 litro
Profilo sensoriale:
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Profumo: fragranza fresca, tipica delle olive appena frante
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Gusto: pieno, armonico, con note erbacee e un retrogusto leggermente piccante
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Colore: verde dorato con velature opache, tipiche dell’olio non filtrato
Utilizzo e abbinamenti:
Ideale a crudo su:
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Bruschette, verdure grigliate, zuppe rustiche
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Insalate, legumi, carni rosse e formaggi stagionati
Perfetto anche per esaltare piatti tradizionali della cucina mediterranea grazie alla sua intensità e freschezza.
Perché scegliere Il Casolare:
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Ottenuto con tecniche artigianali e sostenibili
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Mantiene vitamine, polifenoli e antiossidanti naturali
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Prodotto da Farchioni, azienda storica umbra con grande attenzione alla qualità e al territorio
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Ideale per chi cerca un olio autentico, genuino e ricco di carattere