Vino Rosso DOC Montefalco Terre De La Custodia 75 Cl

Vino Rosso DOC Montefalco Terre De La Custodia 75 Cl
Il Montefalco DOC Rosso di Terre de la Custodia è un vino che incarna l’essenza dell’Umbria, una regione dove la tradizione vinicola si fonde con l’innovazione. Prodotto con uve Sangiovese e altre varietà a bacca rossa coltivate nel cuore di Montefalco, questo vino riflette la ricchezza del terroir calcareo e argilloso della zona.

Note di Degustazione:

Alla vista, si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo, arricchito da riflessi porpora. Al naso, emergono profumi intensi di prugna e violetta, con una delicata nota mentolata sul finale. Al palato, è rotondo, di corpo, vellutato ed elegante, offrendo un’esperienza gustativa armoniosa e persistente.

Vinificazione e Affinamento:

La vinificazione avviene in acciaio con lieviti selezionati, seguita da una fermentazione alcolica e malolattica controllata. Successivamente, il vino matura per 8 mesi in barrique e affina ulteriormente per 6 mesi in bottiglia, sviluppando complessità e profondità.

Abbinamenti Gastronomici:

Ideale per accompagnare primi piatti strutturati, carni di maiale e selvaggina, questo Montefalco Rosso si esprime al meglio se servito a una temperatura di 18°C, preferibilmente dopo un’adeguata
ossigenazione.

Caratteristiche Tecniche:

• Annata: 2022
• Formato: 0,75 lt
• Regione: Umbria (Perugia)
• Uve: Sangiovese e altre varietà a bacca rossa
• Grado alcolico: 15%
• Allergeni: Contiene solfiti 

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