La Pasta Pennoni Rigati Integrali n. 21 de La Molisana è una pasta lunga rigata, realizzata con semola integrale di grano duro 100% italiano, decorticata a pietra e trafilata al bronzo. Questo processo conferisce alla superficie una porosità ideale per trattenere sughi ricchi e dare una consistenza al dente eccellente.
Caratteristiche principali
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Formato: Pennoni rigati
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Peso: 500 g
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Ingredienti: Semola integrale di grano duro 100% italiano
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Trafilatura al bronzo per una texture ruvida che esalta i condimenti
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Cottura: 12 minuti consigliati, con ottima tenuta in cottura
Valori nutrizionali medi per 100 g
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Energia: 351 kcal
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Grassi: 1,0 g (di cui saturi 0,3 g)
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Carboidrati: 70 g (di cui zuccheri 4 g)
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Fibre: 3 g
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Proteine: 14 g
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Sale: 0,02 g
Calorie per porzione
Porzione standard di 80 g (peso crudo): circa 281 kcal
Benefici e utilizzo
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Elevato contenuto di fibre e proteine vegetali
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Ottima per piatti con sughi ricchi, minestre e legumi
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Formato adatto a chi desidera un pasto gustoso e nutriente
Informazioni aggiuntive
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Realizzata con grano decorticato a pietra da filiera italiana
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Imballo in sacchetto di carta certificata FSC
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Prodotto in azienda 100% italiana, riduzione delle emissioni grazie al progetto "Impatto Zero"