Spumante dolce Asti DOCG Duchessa Lia 75 cl
di
DUCHESSA LIA
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Duchessa Lia Asti Spumante DOCG – L'Élite della Dolcezza e del Perlage Piemontese (75 cl)
L'icona delle festività e il simbolo della tradizione spumantistica piemontese: un vino spumante dolce DOCG aromatico, fresco e inconfondibile, ottenuto dalle migliori uve Moscato Bianco. L'Asti Spumante Duchessa Lia nel formato classico da 75 cl rappresenta la scelta d'eccellenza e smart per chiudere in bellezza ogni pasto, accompagnare i dessert della tradizione o celebrare i momenti più importanti, garantendo una bollicina briosa, un bouquet aromatico travolgente e una piacevolezza di beva assoluta.La forza tecnologica ed organolettica di questo spumante risiede nella gestione millimetrica della fermentazione e della purezza del vitigno Moscato. Prodotto nell'area delimitata della DOCG tra le province di Asti, Cuneo e Alessandria, il mosto fiore viene separato immediatamente e conservato a basse temperature. La presa di spuma avviene in autoclavi d'acciaio (Metodo Martinotti/Charmat) dove la fermentazione viene interrotta in modo geometrico al raggiungimento del perfetto equilibrio tra alcol, dolcezza naturale e pressione del gas, azzerando le durezze e preservando intatti gli aromi primari dell'uva originaria.
Dati Tecnici, Origine e Calorie
- Tipologia di Prodotto: Vino Spumante Dolce DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita).
- Vitigno: Moscato Bianco (100%).
- Zona di Produzione: Vigneti selezionati situati nelle colline del Monferrato e delle Langhe (Piemonte).
- Gradazione Alcolica: 7% Vol. (Gradazione leggera e piacevole).
- Produttore / Cantina: Duchessa Lia (Santo Stefano Belbo).
- Formato: Bottiglia in vetro da 75 cl (750 ml).
- Valore Calorico (per calice - circa 100 ml): ~80-85 kcal. Un apporto energetico pulito derivato dagli zuccheri naturali dell'uva Moscato, perfetto per completare la cena.
Proprietà Organolettiche & Note di Degustazione
- Colore: Giallo paglierino brillante, geometricamente limpido, attraversato da un perlage fine, persistente e spumeggiante che forma una corona invitante nel calice.
- Bouquet Olfattivo: Straordinariamente intenso, muschiato e aromatico. Si apre con nette e fragranti note di glicine, fiori d'arancio e acacia, splendidamente intrecciate a sfumature fruttate di pesca bianca, mandarino e salvia.
- Gusto: Al palato è dolce, avvolgente ma incredibilmente equilibrato. L'ottima acidità naturale contrasta simmetricamente la dolcezza residua, mantenendo il sorso fresco, dinamico e pulito, senza alcuna traccia di stucchevolezza.
Benefici Principali:
- Massima Espressione della DOCG: Prodotto sotto il rigido disciplinare della massima tutela enologica italiana, che garantisce la tracciabilità millimetrica della filiera e l'origine piemontese delle uve.
- Dolcezza Naturale Bilanciata: Non contiene zuccheri aggiunti artificiali; la dolcezza deriva interamente dal blocco controllato della fermentazione degli zuccheri dell'uva.
- Bassa Gradazione Ingegnerizzata: Con il suo 7% Vol è la bollicina ideale per chi desidera un brindisi leggero, festoso e non impegnativo a fine pasto.
- Packaging Elegante da Regalo: La bottiglia dal design classico e l'etichetta raffinata la rendono un'ottima figura se portata a cena da amici o parenti.
Consigli di Servizio & Abbinamenti Gastronomici:
- La Temperatura: Va servito rigorosamente freddo per esaltare il contrasto tra dolcezza e freschezza. La temperatura ideale di servizio è compresa tra i 6 e i 8 gradi. Si consiglia di raffreddarlo gradualmente nel secchiello del ghiaccio o in frigo.
- Il Calice: Utilizza la classica coppa da spumante o un calice a diamante di medie dimensioni per permettere all'esplosione aromatica del Moscato di aprirsi simmetricamente verso il naso.
- Abbinamenti d'Élite: È il compagno perfetto di tutta la pasticceria secca, torte da forno, crostate di frutta, panettone e pandoro durante le festività. Sorprendente e geometricamente perfetto se abbinato a dolci a base di crema pasticcera o a macedonie di frutta fresca.
Annata: 2025
Colore: Bianco
Gradazione alcolica: 7
Firmato: No
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Vitigno: Moscato
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Piemonte
Reperibilità: Alta
Tipologia: Spumante
Zona di produzione Italiana: Langhe
Denominazione: DOCG
Vitigni: 100% Moscato bianco
Abbinamenti: Aperitivo
Categoria: Spumanti
Contiene Solfiti: Si
Colore: Bianco
Gradazione alcolica: 7
Firmato: No
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Vitigno: Moscato
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Piemonte
Reperibilità: Alta
Tipologia: Spumante
Zona di produzione Italiana: Langhe
Denominazione: DOCG
Vitigni: 100% Moscato bianco
Abbinamenti: Aperitivo
Categoria: Spumanti
Contiene Solfiti: Si
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