Nativ "Rue 333" Taurasi DOCG (75 cl)
L’oro nero dell’Irpinia. Un vino monumentale, nato da terre vulcaniche e vitigni millenari, capace di raccontare la forza primordiale del Sud Italia.
Il Taurasi "Rue 333" di Nativ è una celebrazione dell'Aglianico, spesso definito il "Barolo del Sud" per la sua incredibile capacità di invecchiamento e la sua struttura nobile. Il nome "Rue 333" richiama la strada dove risiede la cantina, situata a Paternopoli, in una zona vocata dove i terreni ricchi di ceneri vulcaniche donano alle uve una mineralità e un carattere unici.Note di Degustazione:
- Alla Vista: Colore rosso rubino impenetrabile con riflessi granati profondi, quasi vellutato nel calice.
- Al Naso: Un'esplosione di profumi intensi. Dominano la marasca scura e la prugna matura, intrecciate a note terziarie di cioccolato fondente, chicchi di caffè, liquirizia e un tocco balsamico di macchia mediterranea.
- Al Palato: È un vino di grande volume e densità. I tannini sono presenti ma straordinariamente levigati e dolci. Il finale è interminabile, con ritorni di spezie dolci e note tostate.
Perché sceglierlo:
- Potenza Vulcanica: La ricchezza del suolo irpino conferisce a questo vino una concentrazione aromatica e una longevità che hanno pochi eguali nel panorama vinicolo italiano.
- Critica Internazionale: Nativ è celebre per produrre vini che ottengono costantemente punteggi altissimi dai critici (come Luca Maroni), grazie al loro stile morbido e alla loro estrema piacevolezza.
- Carattere Autentico: È un vino che non cerca compromessi; rappresenta la massima espressione di un vitigno antico coltivato con tecniche moderne e rispetto per la terra.
Abbinamenti Gastronomici:
È il compagno ideale per piatti dai sapori intensi: grandi arrosti di carni rosse, brasati all'Aglianico, selvaggina da piuma e da pelo. Straordinario con formaggi stagionati e piccanti o come vino da meditazione accanto a un pezzetto di cioccolato fondente extra.
Il consiglio del Sommelier: Trattandosi di un vino di grande struttura, si consiglia di stapparlo almeno 2 ore prima del consumo o di utilizzare un decanter. Servire a 18-20°C in ampi calici da degustazione.
Immergiti nell'intensità dell'Irpinia. Lasciati conquistare dalla leggenda del Rue 333 di Nativ.