Vino Bianco DOC 5 Viti Vesuvio Lacryma Christi Sorrentino 75 Cl

Vino Bianco DOC 5 Viti Vesuvio Lacryma Christi Sorrentino 75 Cl
Un bianco fresco e minerale che nasce alle pendici del Vesuvio, da vigne coltivate su suoli vulcanici unici al mondo. Il Lacryma Christi Bianco DOC 5 Viti 2023 della cantina Sorrentino è l’espressione autentica del territorio campano, ottenuto da uve Caprettone e Falanghina vinificate in purezza e senza affinamenti in legno.

Origine e territorio:
Le uve provengono da vigneti posti a circa 400 metri di altitudine sul versante sud del Vesuvio. Il terreno vulcanico-sabbioso e il clima mediterraneo conferiscono al vino un profilo aromatico fresco, sapido e fortemente territoriale.

Vitigni e vinificazione:
Composto per il 90% da Caprettone e per il 10% da Falanghina, questo bianco nasce da una vendemmia manuale svolta a metà settembre. La vinificazione avviene esclusivamente in acciaio, per preservare la purezza del frutto e la tipica freschezza aromatica.

Note di degustazione:

• Colore: giallo paglierino luminoso
• Profumo: bouquet elegante con note di frutta a polpa bianca, agrumi, fiori di campo ed erbe mediterranee
• Gusto: secco, equilibrato e piacevolmente sapido. Il finale è fresco, minerale e persistente, con una chiara impronta vulcanica

Abbinamenti consigliati:
Perfetto per accompagnare antipasti di mare, crostacei, risotti ai frutti di mare, carni bianche leggere e formaggi freschi. Ideale anche con piatti vegetariani, primi piatti estivi o semplicemente come aperitivo.

Scheda tecnica:

• Denominazione: Vesuvio Bianco DOC – Lacryma Christi
• Annata: 2023
• Vitigni: 90% Caprettone, 10% Falanghina
• Formato: 75 cl
• Gradazione alcolica: 12,5% vol
• Temperatura di servizio: 10–12 °C
• Affinamento: acciaio
• Zona di produzione: Vesuvio, Campania
• Contiene solfiti

Perché sceglierlo:
Il Lacryma Christi Bianco 2023 della cantina Sorrentino è un vino che racconta, sorso dopo sorso, la straordinaria ricchezza del Vesuvio. È una scelta eccellente per chi cerca un bianco fresco, profumato e di grande identità territoriale, ideale per ogni occasione, dall’aperitivo alla tavola più raffinata.