Vino bianco Forastera DOC Cenatiempo 75 cl

Cenatiempo Forastera Ischia DOC (75 cl)

Note di Degustazione:

• Alla Vista: Colore giallo paglierino scarico con luminosi riflessi verdolini, che ne anticipano la grande freschezza.
• Al Naso: Il bouquet è delicato ma persistente. Spiccano note di fiori bianchi, erbe della macchia mediterranea (timo e maggiorana) e sentori di frutta a polpa bianca, con un sottofondo minerale inconfondibile.
• Al Palato: In bocca è snello, agile e profondamente rinfrescante. La spiccata acidità è bilanciata da una piacevole sapidità marina che rende il sorso lungo e vibrante.

Perché sceglierlo:

• Territorialità Pura: È un vino che parla della sua terra: le vigne terrazzate e il suolo tufaceo conferiscono una mineralità difficile da trovare altrove.
• Artigianalità: Cenatiempo è sinonimo di rispetto per la natura; un vino pulito, autentico e prodotto con minima interferenza in cantina.
• Versatilità a Tavola: È il compagno ideale per la cucina di mare, ma la sua struttura lo rende perfetto anche per abbinamenti più sorprendenti.

Abbinamenti Gastronomici:

Il consiglio del Sommelier: Servire fresco, intorno agli 8-10°C. È un vino che dà il meglio di sé se consumato giovane, per apprezzarne tutta la fragranza agrumata e minerale.