Aglianico "Pois" – Vernice – 75 cl
Scopri un Aglianico autentico e distintivo prodotto da Vernice, giovane e attenta cantina della Campania che unisce tradizione e viticoltura sostenibile. Questo rosso esprime profondità, eleganza e un carattere ben definito.
Profilo Organolettico
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Colore: rosso rubino intenso con riflessi brillanti
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Bouquet: frutti rossi (prugna, ciliegia), viola e spezie delicate
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Palato: fresco, morbido e ben strutturato; tannini equilibrati e buona acidità
Scheda Tecnica
Vitigno : 100% Aglianico
Denominazione : Campania IGP (IGT)
Gradazione Alcolica : circa 14% vol.
Formato : 75 cl bottiglia
Zona di produzione : Paternopoli (AV), vigneti fino a 650 m s.l.m. su suoli vulcanici
Viticoltura e Cantina
Vernice rispetta metodi in vigna orientati alla sostenibilità: coltivazioni manuali, su terreni argilloso-vulcanici, con ridotto uso di chimica. Viti spesso ultradecennali assicurano espressione territoriale autentica nel vino.
Perfetto con…
Questo Aglianico ben equilibrato si abbina idealmente a piatti rustici come ragù di carne, pasta con funghi o tartufo, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo
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Rappresenta l’espressività vibrante dell’Aglianico in chiave IGT
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Perfetto equilibrio tra frutto, speziatura e struttura
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Sorprende per accessibilità e raffinatezza, ideale per ogni occasione