Le Farfalle Senza Glutine Garofalo offrono una versione priva di glutine del classico formato farfalla, perfetta per chi soffre di celiachia o cerca un’alternativa leggera. Realizzate con miscele di farine selezionate (mais, riso semigreggio, riso, quinoa), consentono un’alternanza equilibrata tra gusto e consistenza, restando sempre al dente anche dopo la cottura.
Caratteristiche principali
-
Pasta corta priva di glutine, specificamente formulata per celiaci
-
Ingredienti principali: farina di mais ~50,4%, farina di riso semigreggio ~22%, farina di riso ~21,4%, farina di quinoa ~3%, fecola di patate, stabilizzanti naturali
-
Trafilatura al bronzo per ottenere una superficie ruvida che trattiene i condimenti
-
Cottura consigliata: 8 minuti
-
Confezione da 400 g, ideale per 4–5 porzioni
Valori nutrizionali medi per 100 g
-
Energia: 358 kcal / 1517 kJ
-
Grassi: 1,8 g (di cui saturi: 0,3 g)
-
Carboidrati: 77 g (di cui zuccheri: 0,9 g)
-
Fibre: 2,8 g
-
Proteine: 7,0 g
-
Sale: < 0,01 g
Calorie per porzione (80 g cruda)
Circa 286 kcal
Utilizzi consigliati
-
Perfette per insalate di pasta fredde, ideali anche per bambini grazie alla forma divertente
-
Ottime con sughi delicati, verdure, legumi o condimenti vegetariano-leggeri
-
Adatte a zuppe primaverili con brodo vegetale o cremosi (usare poco tempo di cottura per mantenere la tenuta)
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e lontano da luce diretta o fonti di calore. La confezione sigillata ha una validità fino a 36 mesi. Dopo apertura, tenere in luogo pulito e asciutto.