VINO BIANCO CAMPANO DI GRANDE ELEGANZA PIAN DI STIO FIANO IGP SAN SALVATORE 75 CL

Name: VINO BIANCO CAMPANO DI GRANDE ELEGANZA PIAN DI STIO FIANO IGP SAN SALVATORE 75 CL
Brand: SAN SALVATORE
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Descrizione

VINO BIANCO CAMPANO DI GRANDE ELEGANZA PIAN DI STIO FIANO IGP SAN SALVATORE 75 CL

Il Pian di Stio di San Salvatore 1988 è un bianco di straordinaria personalità, nato nel cuore del Parco Nazionale del Cilento.

Questo vino rappresenta una delle espressioni più pure e territoriali del Fiano in Campania, proveniente da vigneti situati a un'altitudine di circa 550 metri sul livello del mare.

L'ambiente montano, caratterizzato da forti escursioni termiche e terreni ricchi di minerali, dona a questo Fiano un carattere unico, vibrante e di una longevità sorprendente.

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, spesso arricchito da riflessi verdolini.

Il profilo olfattivo è un raffinato intreccio di profumi: si aprono note delicate di fiori bianchi, miele di acacia, pera ed erbe aromatiche, seguite da una marcata impronta minerale che richiama la pietra focaia.

Al palato è complesso e avvolgente, guidato da una spiccata sapidità e da una freschezza dinamica che ne esalta la struttura.

È un vino che si evolve magnificamente nel tempo e che si abbina perfettamente a piatti raffinati: crudité di pesce, molluschi, primi piatti con verdure, formaggi caprini e carni bianche delicate.

Specifiche tecniche

Annata: 2025
Colore: Bianco
Gradazione alcolica: 13,5
Imballaggio: Bottiglia
Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Vitigno: Fiano
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Campania
Reperibilità: Alta
Tipologia: Fermo
Zona di produzione Italiana: Cilento
Denominazione: IGT
Vitigni: 100% Fiano
Abbinamenti: Pesce e frutti di mare
Categoria: Vini Bianchi
Contiene Solfiti: Si

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