Etna Bianco DOC “Sicilia Illustrata” – Cantine Madaudo – 75 cl
Un elegante vino bianco coltivato alle pendici dell'Etna, realizzato da Cantine Madaudo, storica azienda siciliana attiva dal 1945 e attenta alla valorizzazione del territorio e della sostenibilità
🍇 Vitigni & Provenienza
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Blend tipico con Carricante (70 %) e Catarratto (30 %), due vitigni autoctoni dell’Etna DOC
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Prodotto a Randazzo (CT), a un’altitudine ideale tra 450 e 1 100 m sulle pendici vulcaniche del Monte Etna
🌟 Profilo enologico
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Colore: giallo paglierino luminoso, con riflessi verdi
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Aroma: bouquet intenso di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e agrumi, con una mineralità vivace
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Palato: fresco, piacevole acidità, struttura armonica e persistenza minerale, con finale pulito
🍽️ Abbinamenti & Servizio
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Perfetto con piatti a base di pesce, crostacei, antipasti leggeri e insalate di mare
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Temperatura di servizio: 10–12 °C, per esaltarne l’eleganza e la freschezza
📊 Specifiche tecniche
Denominazione: Etna Bianco DOC (Sicilia Illustrata)
Vitigni: Carricante 70%, Catarratto 30%
Gradazione alcolica: circa 13 % vol.
Formato: 75 cl bottiglia in vetro
Annata: tendenzialmente 2022/2023
✅ Perché sceglierlo
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Offre freschezza e mineralità tipiche dei vini dell’Etna, con profili floreali raffinati.
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Proveniente da vigneti vulcanici d’alta quota, valorizza un terroir unico nel panorama vinicolo nazionale.
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È ideale per chi ama bianchi eleganti, versatili e dal carattere distintivo, perfetti per accompagnare momenti conviviali o piatti di mare raffinati.
In sintesi, l’Etna Bianco DOC Sicilia Illustrata di Cantine Madaudo è un vino bianco territoriale, caratterizzato da freschezza, profumi eleganti e versatilità: una proposta autentica per i veri amanti dei vini siciliani.