Vino bianco San Lorenzo classico Cantina Di Soave 75 cl

Soave Classico San Lorenzo – L'Élite della Freschezza Vulcanica e dell'Equilibrio Garganega (75 cl)

Dati Tecnici, Proprietà e Specifiche

• Tipologia di Prodotto: Vino bianco fermo.
• Denominazione: Denominazione di Origine Controllata (DOC) Soave Classico.
• Vitigno: Prevalenza netta di Garganega con possibili piccoli saldi di Trebbiano di Soave.
• Profilo Sensoriale: Secco, fresco, sapido, dal corpo medio e di grande beva.
• Grado Alcolico: ~12% Vol. (Gradazione calibrata per sostenere perfettamente l'equilibrio tra la spalla acida e la morbidezza del frutto).
• Temperatura di Servizio Hardware: Da servire geometricamente fresco, a una temperatura di 8 - 10 gradi.
• Produttore / Marchio: Cantina di Soave (Soave, Verona, Veneto, Italia).
• Formato: Bottiglia hardware in vetro da 75 cl (750 ml) modello uvaggio con tappo a sughero.
• Allergeni: Contiene solfiti.

Dati Nutrizionali & Macronutrienti (Valori medi per 100 ml / per Porzione da 125 ml):

• Valore Energetico (Calorie):
  • Per 100 ml: ~74 kcal
  • Per porzione (Calice da 125 ml): ~93 kcal
• Carboidrati / Zuccheri: ~0.2 g / 100 ml (Residuo zuccherino minimo, classificazione secco).
• Grassi: 0 g
• Proteine: 0 g
• Sale: <0.01 g

Note di Degustazione Organolettiche:

• Esame Visivo: Colore giallo paglierino chiaro con brillanti riflessi verdolini superficiali. Nel calice si muove con fluidità e simmetria geometrica.
• Esame Olfattivo: Bouquet fine, pulito e delicato. Sprigiona aromi netti di fiori bianchi (acacia e biancospino) uniti a note fruttate di mela golden, pera e una leggera sfumatura minerale.
• Esame Gustativo: In bocca è asciutto, fresco e scorrevole. L'ingresso evidenzia una piacevole acidità idro-dinamica ben bilanciata da una netta sapidità che invita al secondo sorso. Il finale è pulito e persistente, con il caratteristico retrogusto di mandorla tipico della Garganega.