Pasta Caserecce IGP Fabbrica della Pasta di Gragnano 500g – Pasta di Semola di Grano Duro Trafilata al Bronzo

Pasta artigianale di altissima qualità, prodotta secondo l'antica tradizione pastaia di Gragnano. Le Caserecce IGP della Fabbrica della Pasta rappresentano un formato tipico della cucina mediterranea, caratterizzato da una forma avvolgente e sinuosa che cattura perfettamente il condimento. Ottenute da semola di grano duro selezionata, sono trafilate al bronzo e sottoposte a lenta essiccazione a bassa temperatura per garantire una consistenza ruvida e una tenuta di cottura ottimale. Caratteristiche principali:

• Pasta di Gragnano IGP
• Trafilata al bronzo per una superficie porosa
• Essiccazione lenta e a bassa temperatura
• Realizzata con grano duro italiano selezionato
• Ideale per sughi rustici, pesti, condimenti a base di verdure o ragù

Ingredienti:

• Semola di grano duro
• Acqua

Informazioni nutrizionali (valori medi per 100g):

• Energia: 1493 kJ / 352 kcal
• Grassi: 1,0 g
  • di cui acidi grassi saturi: 0,2 g
• Carboidrati: 71 g
  • di cui zuccheri: 3,5 g
• Fibre: 3,0 g
• Proteine: 13 g
• Sale: < 0,01 g

Porzione consigliata: 80 g (circa 282 kcal a porzione)
Tempo di cottura: 10-12 minuti
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
Confezione: astuccio da 500g Perfette per chi cerca una pasta di qualità superiore, certificata IGP, simbolo della tradizione campana e ideale per creare piatti ricchi e gustosi.