BIRRA ARTIGIANALE IPA NON FILTRATA MA.MA 50 CL.
La Birra IPA MA.MA (Matilde Mattia) da 50 cl è un'eccellenza umbra prodotta dal Birrificio Flea, che utilizza esclusivamente materie prime di altissima qualità come l'acqua purissima di Gualdo Tadino e malto d'orzo 100% di origine locale.
Questa India Pale Ale si presenta con un carattere forte e distintivo: la scelta di non filtrarla né pastorizzarla permette di mantenere intatte tutte le proprietà organolettiche e la vitalità dei lieviti, garantendo un'esperienza di bevuta autentica.
Al palato, la birra si rivela secca e rinfrescante, caratterizzata da una luppolatura generosa che sprigiona note erbacee e agrumate, bilanciando perfettamente la base maltata.
La rifermentazione in bottiglia assicura una naturale evoluzione del sapore e una gasatura fine e persistente.
Ideale per gli amanti delle birre di carattere, si abbina splendidamente a carni grigliate, piatti speziati, formaggi stagionati o hamburger gourmet, servita preferibilmente a una temperatura di 8-10°C per esaltarne il complesso bouquet aromatico.