Spinelli "Intube" Pecorino Terre di Chieti IGP – Bag in Box (3 Litri)
La tradizione del grande bianco abruzzese incontra l'innovazione dello smart packaging. Il Pecorino "Intube" delle Cantine Spinelli è un vino bianco fermo, fresco e di grande carattere, presentato nell'innovativo formato Bag in Box (BiB) da 3 litri. Caratterizzato da un design cilindrico ("Intube") elegante e compatto, questo contenitore non è solo bello da vedere sulla tavola o sul bancone di un lounge bar, ma rappresenta una rivoluzione tecnologica nella conservazione del vino quotidiano.
Il sistema si basa su una sacca interna flessibile e poliacoppiata ad alta barriera, dotata di una speciale valvola a rubinetto "Vitop". Man mano che il vino viene spillato, la sacca si contrae su se stessa senza far entrare aria all'interno. Questo processo impedisce totalmente l'ossidazione del prodotto, garantendo che le proprietà organolettiche, la freschezza e i profumi del Pecorino rimangano inalterati fino a 4-6 settimane dall'apertura. È la scelta definitiva per chi desidera la massima efficienza, azzerando gli sprechi delle bottiglie lasciate a metà.
Valori Nutrizionali & Calorie (Valori medi per 100 ml):
- Energia: 78 kcal / 326 kJ
- Proteine: 0 g
- Carboidrati: 0,4 g
- Grassi: 0 g
- Sale: 0 g
- Gradazione Alcolica: 12,5% Vol.
Il calcolo per il calice (125 ml): Un calice standard di Pecorino apporta circa 97 kcal. Grazie all'assenza di zuccheri complessi e a un profilo nutrizionale pulito, può essere inserito consapevolmente nei momenti di convivialità e nei pasti liberi ("cheat meal") all'interno di una programmazione alimentare controllata, senza intaccare significativamente il bilancio dei macronutrienti giornalieri.
Profilo Sensoriale & Caratteristiche del Vino:
- Vitigno: 100% Pecorino.
- Zona di Origine: Colline della provincia di Chieti, Abruzzo (Terre di Chieti IGP).
- Aspetto: Colore giallo paglierino carico, brillante, con riflessi chiaramente verdolini che ne anticipano la freschezza.
- Al Naso: Impatto olfattivo intenso, fine e persistente. Sprigiona un bouquet ricco di sentori floreali di ginestra e gelsomino, accompagnati da spiccate note fruttate di pera, pesca bianca e una leggera scia tropicale.
- Al Palato: Fresco, sapido e di buon corpo. L'ottima spalla acida dona una bevibilità scorrevole ed energica, bilanciata da una buona morbidezza strutturale.
- Retrogusto: Persistente e pulito, con una caratteristica ed elegante nota minerale e un finale leggermente mandorlato.
Specifiche Tecniche del Packaging:
- Contenitore: Struttura cilindrica esterna in cartone rigido protettivo ("Intube") con maniglia per il trasporto.
- Erogatore: Rubinetto brevettato Vitop, sigillato all'origine, antigoccia e progettato per impedire l'ingresso dell'ossigeno durante e dopo la spillatura.
- Capacità: 3 Litri (equivalenti a 4 bottiglie standard da 750 ml).
- Ecosostenibilità: Impronta di carbonio (Carbon Footprint) nettamente inferiore rispetto al vetro; materiali 100% riciclabili (cartone e sacca separabili).
Vantaggi per lo Stile di Vita e la Condivisione:
- Il Re degli Aperitivi e delle Cene di Gruppo: Con una capacità pari a 4 bottiglie, la bobina "Intube" è l'alleato perfetto da posizionare al centro della tavola durante i pranzi domenicali in famiglia o per organizzare grigliate e serate divertenti con il proprio gruppo di amici. Ognuno può servirsi in totale autonomia, mantenendo il vino sempre alla temperatura perfetta.
- Ottimizzazione degli Spazi in Frigo: La forma cilindrica e slanciata è progettata per occupare il minimo ingombro, adattandosi facilmente ai ripiani del frigorifero domestico o alle stazioni di servizio dei locali.
- Versatilità Gastronomica: Si sposa meravigliosamente con la cucina di mare, i primi piatti con sughi bianchi, i fritti di paranza, i formaggi di media stagionatura (come i caciotti locali) e le focacce farcite, rendendolo un jolly insostituibile per la ristorazione e l'uso quotidiano.
Consigli di Servizio e Conservazione:
- Temperatura di Servizio: Servire fresco, a una temperatura ideale di 8°C - 10°C.
- Conservazione: Una volta aperto, conservare il Box preferibilmente in frigorifero o in un luogo fresco e buio. Il sistema garantisce la stabilità del vino per oltre un mese dall'apertura.