PENNE STRAPASTA GAROFALO 500 GR.
Caratterizzate da una superficie ultra-ruvida e una forma pensata per trattenere ogni goccia di condimento, garantendo un'esplosione di gusto a ogni boccone.
- Qualità Garofalo: Prodotta con semola di grano duro di altissima qualità, seguendo la storica tradizione di Gragnano.
- Tenuta al Morso: Grazie all'elevato contenuto proteico, mantiene una callosità perfetta e una cottura "al dente" impeccabile, tipica della pasta trafilata al bronzo.
- Versatilità: Ideali per sughi corposi, ragù di carne o condimenti cremosi a base di formaggio e verdure.
- Cottura Omogenea: Lo spessore costante assicura che la pasta cuocia uniformemente, evitando parti troppo molli o troppo dure.
- Gusto Autentico: Il sapore del grano è valorizzato da una lavorazione lenta che ne preserva le proprietà organolettiche.
Provale con un sugo alla boscaiola o con una crema di pistacchio; la superficie "Strapasta" renderà il piatto incredibilmente avvolgente.