PASTA DI GRAGNANO IGP IL VESUVIO IGP LA FABBRICA DELLA PASTA DA 500 GR.
Il Vesuvio Pasta di Gragnano IGP della Fabbrica della Pasta, è un chiaro omaggio, sia nel nome che nella forma, al maestoso Vulcano che domina il Golfo di Napoli.
Si tratta di un formato di pasta corta dalla forma a spirale che trattiene molto bene i sughi.
Per questo si abbina perfettamente sia a condimenti semplici e cremosi che a quelli più elaborati e corposi.
La trafilatura al bronzo e l'asciugamento lungo e delicato a bassa temperatura contribuiscono a rendere questa pasta un prodotto unico e di elevata qualità.