RISO CARNAROLI ALCE NERO 500 GR.

Riso Carnaroli ALCE NERO 500 gr. Il riso carnaroli ha chicchi molto lunghi e perlati. É il più utilizzato per i risotti proprio grazie alla dimensione dei suoi chicchi e all'alta percentuale di amilosio, capaci di assicurare un'ottima tenuta in cottura. Oltre ai risotti, è indicato anche per contorni ed insalate di riso. Il confezionamento è sottovuoto. Ogni confezione è corredata da un’etichetta narrante che ne descrive le caratteristiche sensoriali, i territori di provenienza e le tecniche colturali.