VINO BIANCO PUGLIESE ELEGANTE E AROMATICO ZIN FIANO DEL SALENTO IGP PRODUTTORI MANDURIA 75 CL
Lo Zin Fiano del Salento IGP è una raffinata espressione dell'enologia pugliese firmata dai Produttori di Manduria, storica cooperativa celebre per l'eccellenza e la passione nel valorizzare i vitigni autoctoni.
Questo vino bianco nasce dalla lavorazione in purezza di uve Fiano coltivate nel cuore del Salento, dove il clima mediterraneo e la brezza marina donano al prodotto un carattere unico, fresco e intensamente profumato.
Nel calice si presenta con un brillante colore giallo paglierino, vivacizzato da eleganti riflessi verdolini.Il profilo olfattivo è un bouquet seducente e complesso, dove spiccano note floreali di gelsomino e fiori bianchi che si intrecciano armoniosamente con sentori fruttati di pesca bianca, pera e delicate sfumature agrumate di pompelmo.
Al palato, lo Zin Fiano è un vino di grande equilibrio: rivela un sorso fresco, agile e piacevolmente minerale, con una struttura armoniosa che esalta la sapidità tipica dei terreni salentini.
Il finale è lungo, pulito e persistente, caratterizzato da una freschezza vibrante che invita al sorso successivo.
È il compagno perfetto per accompagnare antipasti di pesce, crudité di mare, piatti a base di crostacei, primi piatti leggeri con verdure, formaggi freschi o carni bianche delicate.