VINO ROSATO CAMPANO DI GRANDE ELEGANZA VETERE AGLIANICO IGP SAN SALVATORE 75 CL
Il Vetere di San Salvatore 1988 è un rosato di carattere, nato tra le colline del Parco Nazionale del Cilento da uve Aglianico in purezza.
Questo vino esprime la visione moderna della cantina, che punta a valorizzare il territorio attraverso un approccio sostenibile e autentico.
Il Vetere si distingue per il suo splendido colore rosa cerasuolo vivido, che cattura la luce con eleganza e brillantezza.
Al naso si apre con un bouquet intenso e invitante: note dominanti di fragoline di bosco, melagrana e ciliegia si intrecciano armoniosamente con sentori floreali di rosa e una sottile vena minerale, tipica dei suoli di questa zona.
Al palato è fresco, dinamico e di grande equilibrio, caratterizzato da una piacevole sapidità che dona bevibilità e armonia. Il finale è pulito, fruttato e piacevolmente persistente.
È un rosato estremamente versatile, perfetto per accompagnare antipasti all'italiana, primi piatti con sughi delicati, pizze gourmet, piatti di pesce e crostacei, o carni bianche grigliate.