Vino rosso Barbera d'Asti DOCG Duchessa Lia 1,5 lt

Barbera d'Asti DOCG Duchessa Lia – Formato Magnum 1,5 lt

Profilo Sensoriale:

• Colore: Rosso rubino intenso e vivace, che tende al granato con il breve affinamento.
• Al Naso: Un bouquet schietto e vinoso. Predominano le note di frutta rossa matura, come la ciliegia marasca e la prugna, accompagnate da leggeri sentori floreali.
• Al Palato: Secco, pieno e di buon corpo. La sua caratteristica distintiva è la spiccata freschezza (acidità), che rende il sorso agile e mai stancante. I tannini sono morbidi e appena accennati.
• Finale: Pulito e persistente, con un piacevole ritorno di piccoli frutti rossi.

Caratteristiche Principali:

• Territorio: Prodotto con uve Barbera coltivate nel cuore della zona DOCG di Asti, un territorio collinare vocato che dona al vino equilibrio e profumi intensi.
• Formato Magnum: La bottiglia da 1,5 litri è ideale per mantenere la freschezza del vino più a lungo e per essere condivisa tra 6-8 persone.
• Stile: Vinificato esclusivamente in acciaio per preservare intatte le caratteristiche varietali del vitigno e la sua immediata piacevolezza.

Abbinamenti Consigliati:

• Primi Piatti: Perfetto con i classici agnolotti piemontesi, tagliatelle al ragù di carne o lasagne al forno.
• Carni: Eccellente con carni rosse alla griglia, arrosti di maiale e bollito misto.
• Salumi e Formaggi: Accompagna magnificamente taglieri di salumi tipici e formaggi di media stagionatura.
• Piatto Jolly: Sorprendente con la pizza saporita (es. con salsiccia o salamino piccante).

Il consiglio del Sommelier: Servilo a una temperatura di 16-18°C. Il formato Magnum è anche un'ottima idea regalo: la bottiglia imponente fa sempre la sua figura e assicura che il vino non finisca troppo presto durante il brindisi!