Vino rosso barolo chinato Fontanafredda 50 cl

Barolo Chinato Fontanafredda (50 cl)

Dettaglio Vitigni:

• Vitigno: 100% Nebbiolo. Per il Barolo Chinato si utilizza esclusivamente Barolo DOCG certificato, derivante dal vitigno Nebbiolo, l'uva più prestigiosa delle Langhe che conferisce struttura, tannini eleganti e una longevità straordinaria.

Esperienza Sensoriale:

• Alla Vista: Colore rosso granato intenso, con affascinanti riflessi ambrati e caldi.
• Al Naso: Un bouquet ricco ed esplosivo. Si avvertono immediatamente la china calissaia, la cannella, i chiodi di garofano e la vaniglia, seguiti da note di tabacco, frutta secca e un richiamo alle erbe officinali.
• Al Palato: Al sorso è vellutato e avvolgente. La dolcezza è magistralmente bilanciata dal tannino del Barolo e dal finale amarognolo delle erbe, con una persistenza aromatica che sembra non finire mai.

Abbinamenti Gastronomici:

Il consiglio del Sommelier: Servilo a una temperatura di circa 18°C in piccoli calici da dessert. È un vino che non teme il tempo: una volta aperta, la bottiglia può essere conservata in un luogo fresco per diverse settimane grazie alla sua struttura e al grado alcolico.