Vino rosso Chianti DOCG Leonardo 75 cl

Leonardo da Vinci Chianti DOCG – Vino Rosso Premium (75 cl)

Valori Nutrizionali & Calorie (Valori medi per 100 ml):

• Energia: 79 kcal / 330 kJ
• Proteine: 0 g
• Carboidrati: 0,2 g
  • di cui Zuccheri: 0,1 g (Residuo zuccherino quasi nullo, tipico dei rossi secchi tradizionali)
• Grassi: 0 g
• Sale: 0 g
• Gradazione Alcolica: 12,5% - 13% Vol. (Variabile in base all'annata)

Il calice asciutto e bilanciato per la tua dieta: Un calice standard da degustazione (circa 125 ml) di Chianti Leonardo apporta all'incirca 98 kcal. Avendo un profilo rigorosamente secco e privo di grassi, l'apporto calorico è guidato unicamente dal volume alcolico leggero e ben bilanciato. All'interno di uno stile di vita sano e molto attivo, diviso tra intensi allenamenti quotidiani di basket e sessioni di pesi in palestra, un calice di questo vino si inserisce alla perfezione come concessione gourmet nel weekend. La presenza naturale di polifenoli e antiossidanti tipica del Sangiovese si sposa magnificamente con una filosofia alimentare pulita e focalizzata sulla massima efficienza fisica.

Profilo Sensoriale & Note di Degustazione:

• Uvaggio: Prevalentemente Sangiovese, con piccole percentuali di altri vitigni a bacca rossa autorizzati dal disciplinare.
• Zona di Origine: Vigneti collinari situati nelle aree vocate della DOCG Chianti, in Toscana.
• Aspetto: Colore rosso rubino limpido, brillante, di media intensità e di bella freschezza visiva; nel calice mostra una buona consistenza con archetti regolari.
• Al Naso: Il bouquet è pulito, franco, piacevolmente intenso e fruttato. Spiccano note dominanti di ciliegia matura, marasca e prugna rossa, arricchite da freschi sentori floreali di viola mammola e da un leggerissimo e caratteristico sottofondo di pepe nero e spezie dolci.
• Al Palato: Al sorso è secco, caldo, agile e di ottima armonia. La tipica freschezza del Sangiovese e un tannino giovane, fitto ma ben levigato, donano al vino una beva dinamica, scorrevole e rinfrescante, supportata da una buona sapidità minerale.
• Retrogusto: Pulito, coerente e di media persistenza, con un piacevole ritorno di frutti rossi croccanti e una bocca perfettamente asciutta.

Specifiche Tecniche:

• Denominazione: Chianti D.O.C.G. (Denominazione di Origine Controllata e Garantita).
• Vinificazione: Raccolta delle uve a perfetta maturazione fenolica. Fermentazione con macerazione sulle bucce a temperatura controllata (^circtext{C} - 28^circtext{C}$) in vasche di acciaio inox per circa 10-12 giorni, eseguendo rimontaggi frequenti per estrarre colore e tannini morbidi.
• Affinamento: Maturazione in vasche di acciaio a temperatura controllata e successivo breve passaggio in bottiglia prima della commercializzazione, per preservare la freschezza originaria del frutto.
• Formato: Bottiglia in vetro scuro da 75 cl, essenziale per proteggere il colore e la stabilità dei tannini dalla luce solare.

Vantaggi per lo Stile di Vita e la Condivisione:

• Il Rosso Ideale per le Cene tra Amici: Stappare una bottiglia da 75 cl di Chianti Leonardo è la scelta perfetta quando inviti a casa il tuo gruppo storico di tre amici per una cena informale. La sua straordinaria scorrevolezza e versatilità lo rendono un eccellente compagno di tavola, ottimo per staccare la spina dai ritmi settimanali, rilassarsi e pianificare i prossimi viaggi.
• Abbinamento Perfetto con la Cucina Tradizionale e Fit: La struttura fresca e pulita del Chianti lo rende incredibilmente eclettico: si sposa magnificamente con piatti proteici come tagliate di manzo alla griglia, petti di pollo erborati, bresaola, ma è anche il partner d'elezione per primi piatti al ragù, lasagne tradizionali o taglieri di formaggi di media stagionatura, perfetti da condividere in famiglia o per una cena domenicale dedicata alla propria madre.
• Decompressione Post-PC: Dopo lunghe e intense ore passate alla scrivania per studiare, seguire mercati finanziari o lavorare a complessi progetti di assemblaggio hardware e overclock alla propria postazione PC, concedersi un calice di questo Chianti a cena favorisce un perfetto relax mentale e rigenera lo spirito in totale comfort.

Consigli di Servizio:

• Temperatura di Servizio: Va servito a una temperatura ideale di 16°C - 18°C. Si consiglia l'utilizzo di calici da vino rosso di media ampiezza (tipo Bordeaux) per permettere la corretta ossigenazione e l'espansione dei freschi profumi fruttati del Sangiovese.