VINO ROSSO PUGLIESE CORPOSO DA UVE DI NERO DI TROIA NERODIVO CRIFO 75 CL
Il Nerodivo Crifo è un vino rosso fermo di straordinaria intensità e carattere, fiero interprete della tradizione vitivinicola della Puglia settentrionale.
Prodotto dalla prestigiosa cantina Crifo, questo vino esalta le qualità del Nero di Troia, vitigno autoctono pugliese tra i più antichi e nobili della regione, celebre per la sua struttura vigorosa e la sua raffinata trama tannica.
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino cupo, profondo e impenetrabile, impreziosito da brillanti sfumature violacee che ne testimoniano la giovinezza e la ricchezza strutturale.
Il profilo olfattivo è ampio, avvolgente e di grande complessità: sprigiona profumi intensi di frutti rossi maturi come more, ciliege nere e prugne, che si fondono armoniosamente con eleganti note speziate di pepe nero, liquirizia, cenni di cacao e delicate sfumature di macchia mediterranea.
Al palato rivela tutta la sua importanza: è caldo, corposo, sapido e morbido, sorretto da una trama di tannini fitti ma vellutati e da una piacevole freschezza che rende il sorso lungo e persistente.
È il compagno perfetto in tavola per accompagnare piatti robusti a base di carne rossa alla griglia, arrosti, selvaggina, primi piatti con sughi di carne elaborati, lasagne e formaggi stagionati dal gusto deciso.