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VINO ROSSO PUGLIESE DI GRANDE STRUTTURA MONTECOCCO SALICE SALENTINO DOP CANTINE DUE PALME 75 CL
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DUE PALME
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VINO ROSSO PUGLIESE DI GRANDE STRUTTURA MONTECOCCO SALICE SALENTINO DOP CANTINE DUE PALME 75 CL
Il Monteicocco Salice Salentino DOP è un vino rosso di spiccata personalità, prodotto dalla celebre Cantina Due Palme, una delle realtà più rappresentative della viticoltura salentina.
Questo vino nasce dall'incontro tra il Negroamaro, anima del territorio, e una piccola percentuale di Malvasia Nera, creando un equilibrio perfetto tra vigore, morbidezza e complessità aromatica.
Nel calice si esprime con un colore rosso rubino profondo, che con l'affinamento tende a sfumature granate, avvolgendo il palato con una sensazione di rotondità e calore mediterraneo.
Il profilo olfattivo è intenso e ricco: emergono nitidi sentori di frutta rossa matura, prugna, confettura di ciliegia e note speziate che richiamano la vaniglia, il tabacco e una leggera sfumatura balsamica.
Al palato è corposo, avvolgente e ben strutturato, caratterizzato da tannini nobili e vellutati che donano un sorso lungo e armonioso.
La sua persistenza gustativa lo rende il compagno ideale per piatti della grande tradizione culinaria: si abbina magistralmente a primi piatti con sughi di carne elaborati, arrosti, brasati, agnello, selvaggina e formaggi stagionati dal gusto intenso e piccante.
Il Monteicocco Salice Salentino DOP è un vino rosso di spiccata personalità, prodotto dalla celebre Cantina Due Palme, una delle realtà più rappresentative della viticoltura salentina.
Questo vino nasce dall'incontro tra il Negroamaro, anima del territorio, e una piccola percentuale di Malvasia Nera, creando un equilibrio perfetto tra vigore, morbidezza e complessità aromatica.
Nel calice si esprime con un colore rosso rubino profondo, che con l'affinamento tende a sfumature granate, avvolgendo il palato con una sensazione di rotondità e calore mediterraneo.
Il profilo olfattivo è intenso e ricco: emergono nitidi sentori di frutta rossa matura, prugna, confettura di ciliegia e note speziate che richiamano la vaniglia, il tabacco e una leggera sfumatura balsamica.
Al palato è corposo, avvolgente e ben strutturato, caratterizzato da tannini nobili e vellutati che donano un sorso lungo e armonioso.
La sua persistenza gustativa lo rende il compagno ideale per piatti della grande tradizione culinaria: si abbina magistralmente a primi piatti con sughi di carne elaborati, arrosti, brasati, agnello, selvaggina e formaggi stagionati dal gusto intenso e piccante.
Annata: nv
Colore: Rosso
Gradazione alcolica: 12.5
Attributi speciali: Biodinamico
Firmato: Sì
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Vitigno: Negroamaro
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Puglia
Reperibilità: Alta
Tipologia: Fermo
Denominazione: Dop
Vitigni: Negroamaro 85%, Malvasia nera 15 %
Abbinamenti: Carne rossa
Categoria: Vini Rossi
Contiene Solfiti: Si
Colore: Rosso
Gradazione alcolica: 12.5
Attributi speciali: Biodinamico
Firmato: Sì
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Vitigno: Negroamaro
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Puglia
Reperibilità: Alta
Tipologia: Fermo
Denominazione: Dop
Vitigni: Negroamaro 85%, Malvasia nera 15 %
Abbinamenti: Carne rossa
Categoria: Vini Rossi
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