VINO ROSSO TAURASI TENUTA CAVALIER PEPE OPERA MIA MAGNUM 1,5 LT.
L'
Opera Mia della Tenuta Cavalier Pepe è l'interpretazione di pregio del
Taurasi D.O.C.G., uno dei massimi rossi del Sud Italia, venerato come il "Barolo del Sud". Questa bottiglia
Magnum (1,5 LT) ne amplifica l'eleganza e il potenziale evolutivo.
Questo vino richiede un invecchiamento obbligatorio di almeno 3 anni (di cui 1 in legno) per raggiungere la sua complessità. Si presenta con un colore rosso rubino intenso e un bouquet ricco e stratificato:- Aroma: Note profonde di frutta rossa matura (amarena, prugna), cacao, tabacco, viola appassita e un sottofondo balsamico.
- Gusto: Struttura imponente, sorretto da una trama tannica fitta ma levigata dal tempo. È persistente, elegante e destinato a migliorare con lunghi anni di affinamento in bottiglia.
Perfetto per accompagnare piatti di selvaggina, cacciagione e formaggi molto stagionati.